Torta Arancia e Cacao

Ingredienti:

• 180 gr di zucchero
• 180 gr di burro
• 180 gr di farina 00
• 3 uova
• 1 bustina di lievito per dolci
• 1 arancia biologica
• 2 cucchiai di latte
• 2 cucchiaini di cacao amaro

In una ciotola lavorate con le fruste il burro ammorbidito e lo zucchero, aggiungete le uova, la farina setacciata e il lievito. Amalgamate bene il composto e dividetelo in parti uguali in due ciotole.

In una parte aggiungete la buccia grattugiata dell’arancia ed il succo. Nell’altra parte 2 cucchiaini di cacao amaro setacciato e due cucchiai di latte.

Imburrate ed infarinate una teglia da 26 cm di diametro e versate i due composti.

Cuocete in forno preriscaldato a 190° statico per 30 minuti.